Riisipiirakat

Perinteisesti piirakankuoret kaulitaan pulikalla ohuen ohuiksi, pyöreiksi levyiksi. Vanhan ohjeistuksen mukaan pulikka ei saa kolista pöydän kanteen, anopin pitää pystyä nukkumaan pöydän alla heräämättä. Niinpä meillä oikaistaan tässä asiassa ja käytetään kuorten kaulimiseen käsin veivattavaa pastakonetta.

Piirakoiden kuoressa käytämme ainoastaan ruisjauhoa ja maito täytepuuroa varten otetaan suoraan oman tilan navetan maitotankista.

Piirakat paistetaan aina myyntipäivänä.

Sisältää maitoa, riisiä, ruisjauhoa, vettä, kananmunaa, voita ja suolaa.

Hinnat:

<50= 0,70€/kpl.

>50=0,60€/kpl.

>100=0,50€/kpl.